مرحبا أيها الأصدقاء! اليوم سوف نعود إلى واحدة من أشهر الوجبات الغذائية. التغذية دوكان - المنتجات المسموح بها وفقا للمستويات. لقد فحصنا بدقة الثلاجة. أغلق اتصالًا بمناقشة المقال واكتب مراجعاتك على قوائم المنتجات هذه.
لأسباب التقييم ، خلق كل مستوى جداول مريحة. المنتجات الأساسية في المرحلة الأولى. وفي المراحل المتبقية ، تتوسع المنتجات. لذلك ، أكتب فقط المنتجات التي تتم إضافتها إلى قائمة موجودة لجميع المراحل اللاحقة.
ما هو خصوصية نظام دوكان؟
جميع أنظمة فقدان الوزن تقريبًا لها بداية ، ولكن لا توجد توصيات أخرى لتثبيت الوزن. تتميز الطريقة التي اقترحها الطبيب الفرنسي بـ "ناتج" سلس من التغذية. يمكن أن تساعد الطريقة حقًا في إزالة الكيلوغرامات إلى الأبد. ولكن لمراقبة القواعد البسيطة للمؤلف نفسه.
النظام الغذائي يعني 4 مستويات. مع كل خطوة تتعلم تدريجياً تناول الطعام والاستمتاع بالطعام وفقدان الوزن. كل مرحلة لها مدة خاصة بها و "سلة المنتج" الموصى بها. بسبب الإدخال الناعم للتغيرات الصحية في النظام الغذائي ، لن يشعروا بالحرمان.
كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، يمكن للانهيار أو أدنى انحراف عن القواعد عبور جميع الجهود. ولكن من يناسب كل شيء لأول مرة؟ نحن لا نتعلم حتى الذهاب على الفور ، ولكن تدريجيا. في كثير من الأحيان الحصول على مزيد من الخبرة والمعرفة. عندما ألهمك ، نبدأ بالمنتجات المسموح بها.
المرحلة الأولى هي هجوم
في المرحلة الأولى ، يبدأون فقط الطعام الغني بالبروتين.
ملاحظتي الشخصية: اتباع نظام غذائي موسع من الأطعمة البيضاء العالية يمكن أن يلحق الضرر بالكلى. إذا كان كل شيء على ما يرام معها ، فإن 4-5 أيام لا تسبب أي ضرر.
| لحمة | أنواع اللحوم منخفضة الدسم نرحب - لحوم البقر ، الديك الرومي ، الأرانب ، الدجاج ، لحم العجل. استخدم أحيانًا مفتوحًا (اللغة ، الكبد ، الكلى) أو لحم الخنزير الطبيعي. المحظور الأوز والبط. يجب طهي الأطباق بدون زيت. الطبخ ، الإطفاء ، الخبز. |
| بيضة | يفضل البروتين. ارسم استهلاك صفار البيض. |
| المأكولات البحرية ، السمك | المأكولات البحرية مسموح بها. الطهي بدون البصل المقلي والجزر. كل سمكة - نهر وروح. جيد لبعض الطهي ، الطهي ، الحساء. أطباق النظارات غير مسموح بها. من الأفضل عدم استخدام البضائع المعلبة ، ولكن إذا كنت طبيعيًا وبدون زيت ، يمكنك ذلك. في بعض الأحيان يكون الأسماك المدخنة وسرطان البحر بكميات صغيرة. نحن نأكل كل شيء بدون زيت. |
| منتجات الألبان ومنتجات الألبان | نحن نأكل ونشرب كل شيء - تصل إلى 0.5 ٪ من الدهون. الزبادي ، الكفير ، الحليب (يصل إلى 1.5 ٪) ، الجبن المخمر. لإضافة السكر أو إضافات الاصطناعية. |
| مشروبات | الشاي: أخضر ، أسود ، أعشاب ، وليس أوراق الشاي القوية. القهوة الضعيفة ، والشيكوري ، والمياه النقية. الصودا والمشروبات من فئة الضوء لا يحظر على النظام الغذائي. رأيي الشخصي: هذه طريقة زلقة. الصودا الخفيفة أو 0 السعرات الحرارية - هناك محليات غير طبيعية بدون سكر. هذه مضافات ضارة للغاية ، من الأفضل تجنبها على الإطلاق. كمية السائل يوميًا - 1.5 لتر على الأقل |
| التوابل | كل بصل ، باستثناء البصل ، صلصة الصويا ، الثوم ، الأخضر الطازج والمجفف ، والريحان ، معجون الطماطم (قليلاً لأنه يحتوي على الكثير من السكر). يجب تقليل الملح. تويست السلطات مع الخل ، 3-4 قطرات من الليمون. |
| زيت | لا يزيد عن 1 ملعقة صغيرة من الزيتون أو اللفت (من نهاية عام 2016) |
| آخر | المكسرات - لا يزيد عن حفنة واحدة (أيضًا ابتكار منذ عام 2016) Lapsha "Shirataki" هو منتج منخفض calorie ويمكن أن يؤكل دون قيود. الخضروات - كل شخص تريده ولكن ليس أكثر من قهوة واحدة. ملعقة كبيرة. التوفو ، سيتان ("اللحوم النباتية" يتم تحضيرها من العجين). التوت من كوجي ، البحر الكتان أو شيا - ملعقة كبيرة. ل. يوميا. |
ويشغل مكان خاص في التغذية في جميع المستويات الأربعة من قبل نخالة الشوفان. يجب ألا يتجاوز رقمك أو فقدان الوزن.
في "الهجوم" يأكلون بدقة 1.5 ملاعق كبيرة. ل. يوميا. يمكنك صنع سلطة أو جبنة كوخ أو فطيرة مصنوعة من دقيق الشوفان. إذا كنت تعاني من التهاب المعدة أو الجهاز الهضمي ، فإنني أوصي باستخدام نظام اقتصادي أو دقيق الشوفان أو الدقيق الحنطة السوداء. اقرأ تفاصيل هذه المرحلة في مقال "Ducans Diet - هجوم يمكنك تناوله".
يكتب دوكان أنه زاد من كمية النفط لأن مثل هذه الكمية من الدهون لها تأثير مفيد على عمل الأمعاء. لذلك سيكون هناك إمساك أقل. سوف تتلقى أيضًا فيتامين E في التغذية. كما يقول هو نفسه: "عدوه الرئيسي هو السكر ، وليس الدهون". حتى الآن يمكنك طهي منتجات البروتين أو إضافة السلطات.
ومع ذلك ، هذه ليست كل الابتكارات. عشاق المكسرات ، هم سعداء! الآن يمكنك القيام بحفنة صغيرة ، ولكن فقط في مقابل النفط. هذا يعني أنه إذا كنت تريد بناء الفول السوداني اليوم ، فسيتم حظر الزيت. اقرأ الكمية المسموح بها من كل فاكهة يوميًا في مقالة "المكسرات وفقدان الوزن".
المرحلة الثانية هي التغيير
مجموعة المنتجات تتوافق مع "الهجوم". تقدم القائمة أيضًا منتجات جديدة. أنه يعرض البروتين والغذاء الخضار. هذه المرحلة تعني أيضًا - مستوى الرحلة.
| الخضار | من هذه المنتجات من السلطات الكريستالية ، الحساء ، الخبز ، الطهي أو الحساء. الغذاء المقلي ممنوع. المنتجات المحذوفة: الملفوف (جميع الأصناف) والفجل والفاصوليا والفاصوليا الخضراء والبصل والبذور والكوسة والخيار وجميع أنواع السلطات الأوراق والطماطم والبنجر والخرشوف والهليون والكرفس والبلور واليابين. تأكد من تشغيل معظم منتجات فيتامين: السبانخ ، الكرفس. يستخدم Svykla والجزر مرة واحدة في الأسبوع. |
| آخر | الزيت النباتي - زيادة ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة الفطر. لا يمكنك أن تأكلهم ، أو أكل المالح أو المقلي. زبادي الصويا الطبيعي (1 جهاز كمبيوتر). 2 el. معجون الطماطم (بالطبع بدون سكر). |
اشرب ما يصل إلى 1.5 لتر في اليوم. اشرب كل شيء تمامًا مثل "الهجوم". أيضا زيادة كمية النخالة من دقيق الشوفان إلى ملعقتين كبيرتين يوميًا
ما يحتوي على قوة محظورة في المرحلة الثانية: البطاطا ، المعارك ، البقوليات ، العدس ، الذرة ، المعكرونة والحبوب. يُحظر أيضًا الأفوكادو لأن الدهون للغاية.
لا تنسى القاعدة الصارمة - لا تقم بالإبلاغ عن الإضافة. ولأسباب حساب حجم الجزء ، أوصي بشراء موازين المطبخ.
في هذه المرحلة ، يمكن أن يبدأ الانهيار وهناك احتمال كبير أن ترتفع من التغذية. سترى كيف يتم تقليل الوزن. تمسك والمضي قدمًا. اكتب في المراجعات في المقالة. ما هي نتائجك الغذائية وما لا يعمل.
المرحلة الثالثة - توحيد
يمكنك أن تأكل وكذلك على "رحلة بحرية". ولكن يمكنك الآن تنويع القائمة أكثر - من الآن فصاعدًا ، يمكنك تناول الفاكهة والخبز وبعض البطاطا ، وما إلى ذلك. تنقسم هذه المرحلة إلى جزأين.
في الجزء الأول ، يمكنك جزء واحد من قوة منتجات النجوم في الأسبوع + وجبة احتفالية واحدة.
| خبز | القمح الجاودار ، الحبوب الكاملة. 2 شرائح في اليوم (أو 50 جم). |
| الفاكهة | كل - لا يزيد عن 200 غرام في اليوم. فقط: العنب من الأصناف والكرز وجميع الفواكه المجففة والموز والكرز مستبعدة. نحن نأكل قطعة واحدة فقط في اليوم. عندما تكون الثمار صغيرة - المشمش ، البرقوق - الطعام 2. |
| الجبن | 40 غرام فقط في اليوم مسموح به. 16-20 ٪ من أقصى مقبولية محتوى المنتج للمنتج. |
| المنتجات النشوية | يمكنك فقط 1 مرات في الأسبوع وفي أجزاء صغيرة - 150 - 220 غرام تحضير الأطباق: بولغورا ، العدس ، المعكرونة ، الأرز ، البطاطس ، البقوليات ، نصف المركز ، الكسكس ، الحمص ، البازلاء بدون مقلي ، بدون زيت. |
| مجموعات | ما يصل إلى 200 غرام. الحنطة السوداء بدون زيت ما يصل إلى 125 أرز أبيض |
| لحمة | الحرب ، لحم الخنزير منخفضة الدهون ، لامب ، لحم الخنزير المقدد. يسمح 1-2 مرات في الأسبوع |
| طعام احتفالي يمكن أن يكون الإفطار أو الغداء أو العشاء |
دع نفسك يضاف مرة واحدة في الأسبوع ، باستثناء البروتين ، القائمة. يمكن أن تكون قطعة من الكعكة ، خس مع المايونيز ، كل شيء من الطعام المحظور. وبدون مضافة. |
في الجزء الثاني من المرحلة ، يتم إصلاح جزءين في الأسبوع + 2 أطباق تحتوي على قوة.
| المنتجات النشوية | يمكنك أن تأكل نفس الشيء كما في الجزء الأول ، ولكن بالفعل مرتين في الأسبوع. |
| طاولة المهرجان | اختر أيضًا وجبة ، ولكن بالفعل مرتين في الأسبوع. ليس فقط يومين على التوالي. |
| آخر | لابشا "شيراتاكي" الزيت النباتي - هنا يمكنك 1 ملعقة كبيرة. اشرب نفس 1.5 لتر من الماء في اليوم. اشرب نفس المشروبات كما في المراحل السابقة. أكل بدقة 2 ملاعق كبيرة من الشوفان. |
في المرحلة الثالثة ، يجب أن تأكل 6 أيام في الأسبوع مع منتجات الفاكهة والخضروات والبروتين ويوم واحد - مجرد قائمة بروتين.
ينصح Dukan in the Book يوم الخميس بتناول طعام البروتين فقط. بالمناسبة ، لديه كتاب مساعد عملي للغاية. يلعب بيير فقدان الوزن بمقدار 10 كجم في 60 يومًا.
المرحلة الرابعة هي الاستقرار
يجب أن يكون الطعام هو نفسه مرحلة 3. قم بإجراء تغييرات فقط في يوم استهلاك البروتين المستمر (الخميس).
| سمكة | تفضيل الأسماك البيضاء. أحمر يستخدم لمدة 200 غرام. 150 غرام إذا كانوا يدخنون. |
| لحمة | أيضا أكل الدهون المنخفضة. ولحم الطيور بدون أجنحة والجزء العلوي من الساقين. |
| منتجات الألبان ومنتجات الألبان | التغييرات الوحيدة هي أنه يمكن الآن استهلاك المنتجات فقط مع استهلاك المحتوى على أقل تقدير. |
| آخر | الآن عليك أن تشرب أكثر من 1.5-2 لتر في اليوم. ومفروم يجب أن تأكل 3 ملاعق كبيرة تقليل كمية الملح المستخدمة في هذه المرحلة. |
النشاط البدني
يوصي دوكان بالذهاب أكثر من 20 إلى 30 دقيقة في اليوم. أنصحك بزيادة هذا الوقت إلى 40-50 دقيقة. قم بإزالة المصعد ، ثم يمشي إلى العمل والعودة سيرًا على الأقدام.
تأكد من إضافة زيارة إلى حمام السباحة ، صالة الألعاب الرياضية. يجب أن تصبح التمارين الرياضية والتدريب على القلب شركاء حياتك من أجلك.
تعد التغذية الكافية والتربية البدنية أهم عادات شخص يتمتع بصحة جيدة. بمساعدتك ، من السهل أن تبقي نفسك في حالة جيدة والحصول على النتيجة. يتم الحصول على تغييرات مهمة أخرى في نمط الحياة معهم: النوم الصحي ، قلة التوتر.
مدة المستويات
النظام الغذائي يتناسب مع الكيلوغرامات التي تريد إسقاطها.
- في "مرحلة الهجوم" ، عليك أن تبقى من يومين إلى 7 أيام.
- في المرحلة الثانية 7 أيام لكل كيلوغرام إضافي.
- عند "إصلاح" ، يجب أن تبقى لمدة 10 أيام لكل كيلوغرام إضافي لمدة 10 أيام.
- المرحلة الرابعة "تثبيت" هو هدفك هنا للتعود على تناول حياتك كلها على دراية وبشكل صحيح. المدة لا نهاية لها.