من الصعب تحديد سبب تسمية النظام الغذائي الياباني - نصف الأطعمة الموصى بتناولها غريبة بالنسبة لليابانيين.
تجربة جلوسي على نظام غذائي تجعلني بالكاد ألجأ طواعية إلى هذه الوسيلة من التعذيب الذاتي. إن لم يكن من أجل "لكن": لقد رأيت شخصيًا نتائج أسبوعين من الجلوس على نظام غذائي "ياباني". تمامًا كما في المجلة: "قبل" و "بعد". ومع ذلك ، قد يعمل المبدأ بشكل أفضل عندما يتعلق الأمر بالجمال والصحة.
من الصعب تحديد سبب تسمية النظام الغذائي الياباني - نصف الأطعمة الموصى بتناولها غريبة بالنسبة لليابانيين. وفقًا للأسطورة ، تم تطوير النظام الغذائي من قبل المتخصصين في عيادة "Yaeks" اليابانية ، ولكن لم يتم العثور على أي آثار أخرى لهذا المكتب على الإنترنت باللغة الإنجليزية.
استطرادا عاطفيا نصيا
يجب أن أقول إنني معجب بشجاعة الأشخاص الذين يشعرون بوصفة فقدان الوزن الموجودة على الشبكة ويمكنهم تجربتها على الفور بأنفسهم. أنا نفسي حريص على الوجبات الغذائية. جمعتني الحياة معهم مرتين.
لأول مرة - في حالة شديدة ، عندما أصبت بالتهاب في معدتي في الجبال ولم أستطع أكل أي شيء لمدة ثلاثة أسابيع على ارتفاع 3000 متر: كل شيء أراد العودة على الفور. كانت المرة الثانية عندما قررت أن أقصر نظامي الغذائي على 1000 سعرة حرارية في اليوم. لمدة شهر تقريبًا ، كان نظامي الغذائي يتكون من قهوة الصباح مع الآيس كريم ، وهو مناسب للغداء ، وخضروات مجمدة على العشاء. تعلمت بعد ذلك بكثير أن النظام الغذائي يجب أن يكون متوازنًا.
لذا كان السؤال الأول الذي طرحته هو ، ما مدى توازن النظام الغذائي الياباني؟أجاب صديق في الكيمياء الحيوية: "أكثر أو أقل ، لكن ليس هناك ما يكفي من الأحماض الأمينية ، ستكون خبيثًا - الرعب بسلاح". لم تتحقق مخاوفه بشأن زيادة ورمي الخبيث الافتراضي. في اليومين الأولين ، تعرض الجسم للقمع بسبب الاختفاء المفاجئ للطعام الطبيعي من حياته. وعندما أدرك أن هذا كان لفترة طويلة ، ولكن ليس إلى الأبد ، أصبح صامتًا وغير مبالٍ.
سحر وخيبة أمل
كما يحدث مع كل تجربة أجريت على نفسي ، قمت بتجميع قائمة من المحفزات وخيبات الأمل. أو بالأحرى الإزعاج والتمتع بالنظام الغذائي.
الإزعاج # 1
النظام الغذائي صارم. لأنه وفقًا لمؤلفيه ، يجب أن يغير التمثيل الغذائي. لذلك ، فإن أدنى انحراف عن الدورة (حتى الخبز المحمص ، وحتى التفاحة) - والتأثير المتوقع غير مضمون. و ذلك متوقع: الوداع من 5 - 8 كيلو و تثبيت الوزن مستقبلاً.
الإزعاج # 2
من الصعب جدًا أن تأتي إلى غداء عمل وتطلب مني غنجًا ، من فضلك ، بيضتان مسلوقتان جيدًا و 200 جرام من الجزر المبشور. كقاعدة عامة ، تظل هذه الرغبات غير محققة. وبالتالي ، يجب أن تحمل جميع المستلزمات معك في محفظتك. وعلى الأرجح ، قم بإعداد وجبات النظام الغذائي في اليوم السابق.
رقم 1
ستكلفك 13 يومًا من النظام الغذائي الياباني حوالي مرتين أقل من غداء العمل اليومي أو غداء العمل. بل وأكثر من ذلك - التسوق لشراء البقالة لأخذها إلى المنزل.
سارة رقم 2
بشكل عام ، من الأفضل عدم البدء في نظام غذائي صارم إذا كان نصف الأطعمة الموجودة فيه على الأقل غير مريحة لك. وبما أنني أتناول الطعام بحماس كبير في "الحياة العادية" وأتناول السمك ولحم البقر المسلوق والجزر والكفير والملفوف ، فقد كان من دواعي سروري بصدق رؤيتهم على مائدتي.
يسأل الكثير من الناس أسئلة حول شرب القهوة كل صباح - أليس هذا ضارًا؟إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب أو ارتفاع ضغط الدم ، يمكن أن يكون للقهوة آثار سلبية. وقبل البدء في أي نظام غذائي ياباني ، يجدر بك استشارة طبيبك.
مجموعة كاملة من الأحاسيس
خلال اليومين الأولين من النظام الغذائي ، تطاردني رؤية: بمجرد أن أغلقت عيني ، ظهرت فطيرة مخبوزة رقيقة أمام نظري الداخلي ، والتي تدحرجت تلقائيًا في أنبوب. ثم قام شخص ما بغمسها في مربى الفراولة بلطف ووضعها في وجهي. لم تحدث أي هلوسة شمية. بعد ملاحقتي لمدة يومين ، سقطت الفطيرة مرة أخرى.
لا مبالاة صخرية وصفاء تجاه المأكولات الشهية ، والتي تستمر حتى يومنا هذا. هذا لا يعني أنه إذا عرض علي أحدهم تجربة شيء لذيذ ، فسأرفض بشدة. لكن الهزة العصبية من حقيقة أن "هناك الكثير من الطعام هناك" لم يعد ملاحظًا.
لم أتخلص من هذا القدر - فقط 4 أرطال ، لكن الوزن لم يعد يزداد. لا أعرف من أشكر: مطورو النظام الغذائي الياباني أم أنا - لممارسة الرياضة مرتين في الأسبوع. التفاصيل الوحيدة: خلال النظام الغذائي تصبح أضعف بشكل ملحوظ وفي النهاية يصبح فتح زجاجة مياه معدنية غير مفتوحة. ولكن بعد ذلك يتم استعادة القوة بسرعة.
الوصفة التي طال انتظارها
اليوم 1
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:2 بيض مسلوق ، كول سلو مسلوق بالزيت النباتي ، كوب من عصير الطماطم.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق.
اليوم 2
وجبة افطار:القهوة السوداء والخبز المحمص.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق ، سلطة خضار ، ملفوف بالزيت النباتي.
عشاء:100 جرام لحم مسلوق كوب كفير.
يوم 3
وجبة افطار:القهوة السوداء والخبز المحمص.
عشاء:كوسة كبيرة مقلية بالزيت النباتي.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، 200 جرام لحم بقري مسلوق ، كول سلو طازج بالزيت النباتي.
اليوم الرابع
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:1 بيضة نيئة ، 3 جزر مسلوق كبير بالزيت النباتي ، 15 جرام جبنة صلبة.
عشاء:فاكهة.
يوم 5
وجبة افطار:جزر نيئ مع عصير ليمون.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق ، كوب من عصير الطماطم.
عشاء:فاكهة.
اليوم السادس
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:دجاج نصف مطبوخ ، ملفوف طازج أو سلطة جزر.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، كوب جزر نيء مع زيت نباتي.
اليوم السابع
وجبة افطار:شاي.
عشاء:200 جرام من لحم البقر المسلوق والفواكه.
عشاء:ما تريده من العشاء ماعدا اليوم الثالث (يمكن استخدام الكابوريا المطبوخ).
اليوم الثامن
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:دجاج نصف مطبوخ ، ملفوف طازج أو سلطة جزر.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، كوب جزر نيء مع زيت نباتي.
اليوم التاسع
وجبة افطار:جزر نيئ مع عصير ليمون.
عشاء:سمك كبير مقلي او مسلوق كوب من عصير الطماطم.
عشاء:فاكهة.
اليوم العاشر
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:1 بيضة نيئة ، 3 جزر مسلوق كبير بالزيت النباتي ، 15 جرام جبنة صلبة.
عشاء:فاكهة.
اليوم 11
وجبة افطار:القهوة السوداء والخبز المحمص.
عشاء:1 كوسة كبيرة مقلية بالزيت النباتي.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، 200 جرام لحم بقري مسلوق ، كول سلو طازج بالزيت النباتي.
اليوم الثاني عشر
وجبة افطار:القهوة السوداء والخبز المحمص.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق ، سلطة خضار ، ملفوف بالزيت النباتي.
عشاء:100 جرام لحم مسلوق كوب كفير.
اليوم الثالث عشر
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:2 بيض مسلوق ، كول سلو مسلوق بالزيت النباتي ، كوب من عصير الطماطم.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق
يمكنك شرب كمية غير محدودة من المياه المعدنية أو الماء المغلي فقط بين الوجبات. و - دعني أذكرك - لا تحيد عن النظام الغذائي المحدد.