النظام الغذائي لالتهاب المعدة

النظام الغذائي لالتهاب المعدة: ما الذي يمكن وما لا يمكن تناوله؟

يعد التهاب المعدة من أكثر الأمراض شيوعًا في عصرنا. كثرة الوجبات الخفيفة والوجبات السريعة ، ومجموعة متنوعة من الوجبات السريعة ، والتسمم من الأطعمة دون المستوى - كل هذه يمكن أن تسبب التهاب المعدة. ربما هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يعانون الآن من مشاكل في المعدة. لكن كيف تتعامل معهم؟

للقيام بذلك ، ليس من الضروري على الإطلاق تناول الأدوية باستمرار ، فالشيء الرئيسي في العلاج هو النظام الغذائي الصحيح والمختار الذي لا يسبب تهيج الغشاء المخاطي وتفاقم المرض ، ولكنه في نفس الوقت يشبع الجسم به. جميع المغذيات والفيتامينات الضرورية.

القواعد الاساسية

تتمثل المهمة الرئيسية للنظام الغذائي في حالة التهاب المعدة في اتباع نظام غذائي يضمن الهضم الطبيعي. يجب أن يتضمن جدول علاج التهاب المعدة (يوميًا) ما يلي:

• 90-100 غرام. السناجب (و 60٪ حيوانات) ،
• 50-80 غرام. الدهون (75٪ حيوانات)
• 300-320 غرام. الكربوهيدرات.

قواعد النظام الغذائي لالتهاب المعدة:

1. التعرف على القياس. في حالة التهاب المعدة ، فإن القول "بعد الأكل شعور طفيف بالجوع" أصبح أكثر صلة من أي وقت مضى. أولاً ، لا يظهر الشعور بالامتلاء إلا بعد 10-15 دقيقة من تناول الطعام ، وثانيًا ، لا تتكيف المعدة بشكل جيد. مع وظائفه ، وخاصة في التهاب المعدة.
2. نظام عذائي. بادئ ذي بدء ، يجب عليك تتبع تناول الطعام (في وقت واحد). ثانيًا ، في حالة التهاب المعدة ، يجب تجزئة الطعام ، 4-5 مرات في اليوم ، ولكن في نفس الوقت من الضروري رفض الوجبات الخفيفة (فهي تثير الإفراز "الزائد" لعصير المعدة وتقلل من إنتاجها أثناء الإفطار / الغداء / العشاء ، والتي يعالج معالجة وتناول الطعام المنتهك). يجب أن تستبعد بشكل قاطع القراءة أثناء الأكل ومشاهدة التلفاز و "الجري أثناء التنقل".
3. استرح بعد الأكل. بعد كل وجبة ، تحتاج إلى الراحة لمدة 15-20 دقيقة (ليس من الضروري النوم). يمكنك قراءة كتاب أو الاستماع إلى الموسيقى.
4. امضغ الطعام. يساهم مضغ الطعام لفترة أطول (25-30 ثانية على الأقل لكل قطعة) في معالجة ميكانيكية أكثر شمولاً للطعام ، مما يجعل عمل المعدة المريضة أسهل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إشباع الجوع بشكل أسرع في هذه الحالة (مما يمنع الإفراط في تناول الطعام). رفض المحاكم المعقدة

يجب أن تكون قيمة الطاقة الإجمالية 2200-2800 كيلو كالوري.

نظام غذائي عالي الحموضة

في هذا الشكل من التهاب المعدة ، يوصى باتباع نظام غذائي يهدف إلى حماية المعدة حرارياً وميكانيكياً وتقليل إفراز المعدة.

المنتجات المسموح بها:

• طاجن ، تشيز كيك ، زلابية ، تشيز كيك مخبوز بالفرن ؛
• الحليب ، ولا سيما مع الشاي ، وجميع أنواع منتجات الألبان المخمرة ، بما في ذلك الزبادي واللبن ، وهريس الجبن الطازج ؛
• حساء السمك أو اللحم أو الدجاج المطبوخ في مرق الحبوب ؛
• البسكويت الأبيض الجاف والخضروات والزبدة وحساء الحليب مع الحبوب أو المعكرونة ؛
• عجة على البخار ، بيض مسلوق ، أطباق نباتية على شكل بطاطس مهروسة ، بودنغ ، سوفليه ، شاي ضعيف ، فواكه حلوة وتوت في جيلي ، كريمات وكومبوت ؛
• لحم العجل ، لحم البقر قليل الدهن ، دجاج على شكل كرات لحم ، بودنغ ، زراز ، شرحات مطبوخة على البخار (1-2 مرات في الأسبوع ، يمكن أكل اللحوم الخالية من الدهون على شكل قطع).

المنتجات المحظورة:

• الفطر الدهني ومرق اللحم.
• مشروبات غازية
• لحم مدخن مع توابل
• الخضار النيئة والمخللات والمخللات والوجبات الخفيفة النباتية اللذيذة وعصير الليمون.
• خبز اسود.

الغرض من النظام الغذائي هو تفاقم التهاب المعدة الحمضي المرتفع من أجل تطبيع وظيفة الأمعاء والمعدة والحد من المحفزات الحرارية والكيميائية والميكانيكية.

نظام غذائي منخفض الحموضة

الغرض من النظام الغذائي منخفض الحموضة هو تحفيز إنتاج عصير المعدة (باعتدال) وكذلك الحماية الميكانيكية للمعدة.

الأطعمة المحظورة في التهاب المعدة الناقص الحموضة:

• تقييد استخدام الشعير والبقوليات والدخن ؛
• الخبز الطازج ، المخبوزات (الطعام "الثقيل" للمعدة ، يجعل المعالجة الكيميائية والميكانيكية صعبة) ؛
• الأسماك الدهنية والمملحة.
• الخضار والفواكه ذات الألياف الخشنة (الملفوف الأبيض والبنجر والفجل والخيار والفلفل) والفطر ؛
• اللحوم الدهنية واللحوم ذات اللفافة (الرقائق) والأطعمة المعلبة واللحوم المدخنة (المعالجة الميكانيكية غير الكافية للأغذية والإفراز المفرط لحمض الهيدروكلوريك) ؛
• الأجبان الحارة والمالحة والحليب - يحيد حمض الهيدروكلوريك ؛
• التوت مع الحبوب أو الجلد السميك (التوت ، الفراولة ، الكشمش الأحمر ، عنب الثعلب ، التين) ؛
• البهارات والأعشاب (تهيج الغشاء المخاطي في المعدة) ، وكذلك الشوكولاته وعصير العنب والكحول.
• شحم الخنزير والدهون من لحم الخنزير ولحم البقر والضأن (لا يتم امتصاصه بسبب انخفاض إنتاج حمض الهيدروكلوريك ، وهي منتجات يصعب هضمها).

يجب أن يتم تناول الطعام بعد بدء إفراز حمض الهيدروكلوريك ، أي في المرحلة الأولى (الإعلان أو البرامج حول الطعام ، الصور الجميلة للطعام ، المحادثات "اللذيذة" يمكن أن تثير إطلاق العصارة المعدية).

النظام الغذائي لالتهاب المعدة في المرحلة الحادة

يجب إيلاء اهتمام خاص للتغذية مع التهاب المعدة في المرحلة الحادة. متطلبات المنتجات هي نفسها لجميع أنواع هذه الأمراض ، ولكنها أكثر صرامة.

في الشكل الحاد للمرض ، يوصى بما يلي:

• الجبن قليل الدسم
• خبز الأمس الأبيض ولا المعجنات أو الكعك ؛
• اللحوم الخالية من الدهون فقط ، مسلوقة ومهروسة أو مفرومة ناعماً ؛
• الحساء حصريًا على مرق الخضار ؛
• كومبوتات وجيلي خالية من الأحماض ؛
• بيض مسلوق أو على شكل عجة بخار ؛
• مهروس الخضار من مجموعة أغذية الأطفال ، من الجيد أيضًا استعارة مهروس السمك واللحوم من جرة الأطفال ؛
• شاي أو نقيع بدون سكر.

خلال فترة التفاقم الفوري من القائمة يتم استبعادهم تمامًا:

• المنتجات ذات المواد الحافظة ومحسنات النكهة والألوان الاصطناعية ؛
• الخضار والفواكه النيئة
• أطباق الحليب والحليب
• جميع أنواع المعجنات ما عدا خبز الأمس.
• المارجرين وزيت الطعام والزبدة.
• لؤلؤة الشعير؛
• جميع أنواع الفاصوليا والفول.

بالإضافة إلى ذلك ، تظل أي قيود عامة على المنتجات نفسها وطرق صنعها سارية. عادة ما تمر الأزمة خلال 3-4 أيام ، ثم وفقًا للتوصيات العامة لمرضى التهاب المعدة ، يصبح النظام الغذائي أكثر تنوعًا.

قائمة عينة لمدة أسبوع

للحصول على فكرة عن النظام الغذائي ، يمكنك البحث حولك لمدة أسبوع مع وصفات في قائمة النظام الغذائي لالتهاب المعدة. توجد خطة حمية جزئية واضحة: تناول الطعام عدة مرات في اليوم. تبدو مثل هذه الأطعمة لمدة أسبوع جذابة وتغطي احتياجات الطاقة بفضل محتوى السعرات الحرارية المدروس جيدًا.

اليوم 1:

• الإفطار - الحنطة السوداء والحليب سوفليه والشاي.
• الإفطار الثاني - 1 كوب من مرق الشوفان الحلو.
• الغداء: شوربة أرز معكرونة باللحم البقري والجزر المسلوق والبازلاء والكاكاو بالحليب.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - اللبن الرائب المصنوع من الحليب المخمر.
• العشاء - طاجن خضار ، كرات لحم مطبوخة على البخار ، عشب مغلي خفيف مع العسل.
• قبل النوم - كوب واحد من جيلي الفاكهة.

اليوم الثاني:

• الإفطار - بيض مسلوق ، خبز مجفف ، شوفان مسلوق ، تفاح و مغلي الورك.
• الإفطار الثاني - كومبوت الفواكه المجففة المسلوقة (1 كوب) والبسكويت الجاف.
• الغداء - حساء الحنطة السوداء ، هريس اليقطين ، دجاج zrazy ، شاي بالحليب (يمكن إضافة السكر).
• وجبة خفيفة بعد الظهر - كوب واحد من الحليب واللبن والكفير والخبز المحمص (الخبز المقلي غير مقبول).
• العشاء - نودلز مع كرات اللحم البقري المطبوخ على البخار وسلطة الخضار بالكريمة الحامضة والكاكاو. قبل النوم: 250 جرام من حليب المخمر قليل الدسم.

يوم 3:

• الإفطار - دقيق الشوفان والسمك المسلوق والشاي بالحليب ؛
• الفطور الثاني - حليب جيلي.
• الغداء - حساء الخضار مع الدجاج والبطاطا المهروسة والجزر وشنيتزل على البخار والكاكاو مع الحليب.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - اللبن الرائب المصنوع من الحليب المخمر.
• العشاء - كرات اللحم مع البازلاء المسلوقة والخبز المحمص وكومبوت الفواكه المجففة.
• قبل النوم - الكفير أو الحليب.

اليوم الرابع:

• الإفطار - الجبن من الحليب المخمر مع العسل والخبز المحمص وكومبوت الفواكه المجففة.
• الإفطار الثاني - الكفير أو كوب واحد من الحليب.
• الغداء - حساء البطاطس المهروسة ، طاجن بالخضار والأرانب ، كومبوت الفواكه المجففة.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - موس أو سوفليه الحليب مع الفواكه الطازجة.
• العشاء - كونجي مع الأرنب المسلوق والجزر المسلوق والبازلاء والشاي بالحليب.
• قبل النوم - كاكاو بالحليب و 2 قطعة بسكويت شوفان.

يوم 5:

• الإفطار - بيض مسلوق ، خبز مجفف ، شوفان مسلوق ، كاكاو بالحليب.
• الإفطار الثاني - 1 كوب من مرق الشوفان الحلو.
• الغداء - حساء البازلاء والسمك المطهو على البخار واليقطين المخبوز.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - جيلي الحليب.
• العشاء - طاجن خضار ، سمك مطهو على البخار ، مرق ورد الورد.
• قبل النوم - كوب واحد من كعك الكفير ودقيق الشوفان.

اليوم السادس:

• الإفطار - جريش حليب الحنطة السوداء ، سوفليه الحليب ، الشاي.
• الإفطار الثاني - فاكهة مخبوزة وكوب من الحليب.
• الغداء - شوربة بالقرنبيط وزراسي مع أرز وكاكاو باللبن.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - طاجن خضار وشاي.
• العشاء - سمك على البخار مع الجزر والبازلاء ، وسلطة مع الخضار والقشدة الحامضة ، مغلي الورك.

اليوم السابع:

• الإفطار - تفاح مخبوز مع حشوة الكوارك والزبيب والخبز المحمص والعصير.
• الإفطار الثاني - الكفير أو الحليب.
• الغداء - حساء الخضار مع الدجاج والبطاطا المهروسة والجزر وشنيتزل على البخار والكاكاو مع الحليب.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - خثارة مصنوعة من الحليب المخمر بالعسل.
• العشاء - معكرونة بالدجاج المسلوق واليقطين المخبوز والكاكاو بالحليب.
• قبل النوم - كوب واحد من جيلي الفاكهة.

تنتقل المرحلة الحادة من المرض مع مثل هذا النظام الغذائي بسرعة إلى مرحلة مغفرة التهاب المعدة.

قائمة الأسبوع الخيار رقم 2

يُنصح الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لالتهاب المعدة بالتخطيط لقائمتهم لمدة أسبوع مع وصفات مسبقًا. سيساعدك وجود خطة عمل واضحة على تجنب الوجبات الخفيفة غير الصحية. يكون الأمر أسهل بكثير عند تحضير الأطعمة الضرورية في ثلاجة المريض. والشخص يعرف كيف وماذا يمكن طهيه بسرعة منهم.

الاثنين:

• غدا - 7: 00 صباحا شنيتزل السمك المطهو على البخار. بطاطس مطبوخة. شاي.
• التعزيز - 10: 00 صباحًا الجبن قليل الدسم.
• الغداء - 13: 00 حساء الشعير بالخضار. عصيدة الحنطة السوداء باللحم المسلوق. كومبوت.
• التعزيزات - 4: 00 مساءً البسكويت الحلو. عصير جزر.
• العشاء - 6: 30 مساءً - 7: 00 مساءً كرات لحم دجاج بالفرن. بطاطس مهروسة على الماء. شارلوت. شاي.
• بالليل - 9: 00 مساءً كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم الثلاثاء:

• صباحا - 7: 00 صباحا دقيق الشوفان مع عجة بياض البيض. شاي.
• التعزيز - 10: 00 ص. تفاح مشوي.
• الغداء - 13: 00. حساء الخضار قليل الدسم. كونجي مع الدجاج المسلوق. كومبوت.
• التعزيزات - 4: 00 مساءً البسكويت الحلو. مشروب روز الورك.
• العشاء - 18: 30-19: 00. بطاطس مهروسة مع شريحة سمك قليل الدهن. بودنغ السميد. كيسل.
• الى الليل. كوب من الكفير قليل الدسم.

الأربعاء:

• الصباح - 7: 00 صباحا Congee مع كرات اللحم الديك الرومي. شاي مع حليب.
• التعزيز - 10: 00 صباحاً طاجن كوارك مع قشدة حامضة قليلة الدسم.
• الغداء - 13: 00 شوربة خضار. قطع أرنب مطهوة على البخار مع مرق الخضار. كومبوت.
• التعزيزات - 4: 00 مساءً البسكويت الحلو. مشروب روز الورك.
• العشاء - 6: 30 مساءً - 7: 00 مساءً دقيق الشوفان في نصف حليب مع كرات لحم الدجاج. عصير توت طازج.
• بالليل - 9: 00 مساءً كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم الخميس:

• الصباح - 7: 00 صباحا . . لسان مغلي. سميد مع نصف حليب. شاي.
• التعزيز - 10: 00 ص. تفاح مشوي.
• الغداء - 13: 00. حساء الخضار مع المكرونة الفاخرة. بطاطس مهروسة في الماء مع لحم ديك رومي مسلوق. كومبوت.
• التعزيزات - 4: 00 مساءً بسكويت جاليت. مشروب روز الورك.
• العشاء - 18: 30-19: 00 طاجن بطاطس باللحم المفروم. شاي.
• بالليل - 9: 00 مساءً كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم الجمعة:

• الصباح - 7: 00 صباحا عصيدة الحنطة السوداء مع عجة البروتين. شاي مع حليب.
• التعزيز - 10: 00 صباحا. كيسل.
• الغداء - 13: 00 شوربة خضار. كرات لحم الدجاج مع هريس الخضار المطبوخ. كومبوت.
• التعزيزات - 4: 00 مساءً البسكويت الحلو. كومبوت الفواكه المجففة.
• العشاء - 18: 30-19: 00. بطاطس مهروسة على الماء مع سمك مسلوق. شاي.
• بالليل - 9: 00 مساءً كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم السبت:

• الصباح - 7: 00 صباحا دقيق الشوفان مع نصف حليب. كعكات السمك على البخار المصنوعة من الأسماك الخالية من الدهون. شاي.
• التعزيز - 10: 00 صباحًا الجبن الطازج قليل الدسم. تفاحة مخبوزة.
• الغداء - 13: 00 شوربة خضار. بطاطس مطبوخة. ستروجانوف اللحم. كومبوت.
• التعزيزات - 4: 00 مساءً البسكويت الحلو. شاي.
• العشاء - 6: 30 مساءً - 7: 00 مساءً سمك مخبوز في الفرن. هريس الجزر المسلوق. شاي.
• بالليل - 9: 00 مساءً كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم الأحد:

• صباحا - 7: 00 صباحا سوفليه لحم بالفرن. دقيق الشوفان مع نصف حليب. شاي.
• التعزيز - 10: 00 صباحا سوفليه الجزر والتفاح.
• الغداء - 13: 00 شوربة خضار. عصيدة الحنطة السوداء مع شرحات لحم الأرانب على البخار. عصير جزر و موز.
• التعزيزات - 4: 00 مساءً البسكويت الحلو. شاي.
• العشاء - 18: 30-19: 00. بطاطس مهروسة على الماء. سمك مسلوق. مشروب روز الورك.
• بالليل - 9: 00 مساءً كوب من الكفير قليل الدسم.

ما هي كمية النظام الغذائي التي يجب اتباعها إذا كان هناك التهاب في الغشاء المخاطي في المعدة؟مطلوب تحكم صارم أثناء التفاقم وخلال الأشهر القليلة الأولى بعده. ولكن من الناحية المثالية ، يجب على المريض المصاب بالتهاب المعدة الالتزام بالجدول الموصى به أثناء فترة الهدوء. ومع ذلك ، يمكن إضافات القائمة واستثناءات العطلات. إلا إذا كان في حدود المعقول ، وإذا لم يكن الأمر يتعلق بالقهوة والسجائر والكحول والأطعمة الدهنية.

وصفات لالتهاب المعدة

يقدم علم التغذية العديد من الوصفات لتنويع النظام الغذائي لالتهاب المعدة لدى البالغين والأطفال. لديهم أنظمة معالجة حرارية دقيقة ، ولا يستخدموا البهارات والدهون.

أهم قاعدة غذائية للمعدة المريضة: أن يكون الطعام في درجة حرارة متوسطة. تجعل الوجبة الساخنة أو الباردة التهاب المعدة التقرحي أسوأ. فيما يلي نصف بعض الوصفات لتناول الطعام في المنزل مع اضطرابات المعدة.

بيف زراسي

منتجات:

• 200 غرام من لحم العجل قليل الدهن أو لحم البقر ؛
• 20 غرام من الأرز المسلوق
• 30 غراما من البسكويت
• نصف ملعقة صغيرة زبدة.

تحضير:

• افرم اللحم في الخلاط أو مفرمة اللحم.
• أضف المفرقعات.
• شكل كعكة.
• نضع الأرز والزيت في المنتصف. سيضيف طعم كريمي.
• شكل الزراز وضعها في حمام مائي أو جهاز طهي متعدد لمدة 15 دقيقة.

لآلئ بخار

مكونات:

• لحم بقر - 200 جم ،
• لفة - 10 جم ،
• زيت - 10 جم.

يُمزج اللحم المفروم في مفرمة اللحم مع رغيف قديم منقوع في الماء ويمر عبر مفرمة اللحم. يضاف الماء والملح ويهرس جيدا. شكلي كرات اللحم واتركيها على البخار.

جيلي السمك

منتجات:

• Pikeperch - 200 جم ،
• الجزر - 5 جم
• الجيلاتين والبيض - 1/4.

تحضير:

• يتم تقطيع السمك النظيف إلى قطع صغيرة ويتم طهيه في مرق الخضار المطبوخ مسبقًا.
• يضاف الجيلاتين المتورم إلى المرق الناتج ، ويخلط جيدًا ويُصفى من خلال شاش مزدوج.
• توضع السمكة في وعاء أو شكل ، الجزء السفلي مزين بالجزر المفروم ، يُسكب مع المرق المصفى ويُترك ليبرد.
• تُسكب قطع السمك مع المرق وتترك لتبرد.

كوارك دسم

منتجات:

• كتلة اللبن الرائب - 100 جم ،
• سكر - 25 جم
• الزبدة والبيض - 1/4 ،
• كريمة حامضة - 20 جم ،
• الفانيليا السكر،
• الحليب - 30 جم ،
• طحين - 5 جم.

تحضير:

• صلصة مصنوعة من الدقيق والحليب والبيض والسكر.
• يُطحن صفار البيض بدقيق القمح والسكر ،
• يُسكب بالحليب المغلي ويُسخن مع التحريك باستمرار حتى يتماسك ،
• يضاف الزيت إلى الكتلة المبردة.
• يضاف الجبن المبشور وسكر الفانيليا والقشدة الحامضة إلى الخليط الناتج ،
• الكتلة الكاملة مطحونة جيدًا وتوضع في وعاء سلطة.

شوربة الحليب مع فتات الخبز

منتجات:

• حليب - 400 جم ،
• سكر ، مقرمشات - 50 جم ،
• صفار البيض - 1/3 ،
• الفانيليا والزيت والماء - 50 جم.

تحضير:

• تضاف البسكويت الأبيض المطحون إلى الحليب ويغلي الماء.
• يضاف صفار البيض المطحون بالسكر إلى اللبن المأخوذ من النار ، وتضاف الزبدة قبل التقديم.

هل استطيع . . . ؟

ما هو مسموح وما هو غير مسموح؟قائمة الأطعمة والمشروبات الأساسية.

1. الأسماك - فقط الأنواع قليلة الدسم من الأسماك البحرية مثل سمك القد ، وسمك القد ، وسمك النازلي. من بين أسماك النهر ، يعد pikeperch و pike الأفضل. من الأفضل رفض الأسماك المعلبة والأسماك المقلية تمامًا ، حيث يتم فقد جميع الخصائص المفيدة للأسماك أثناء إنتاجها ، ويمكن استرداد الكثير من التوابل والمواد الحافظة والمواد المسرطنة. كما هو الحال مع اللحوم ، من الأفضل تبخير السمك للحد من التوابل.
2. القهوة - من المستحيل تمامًا شرب القهوة السوداء مع التهاب المعدة على معدة فارغة ، حتى بكميات كبيرة ، خاصةً إذا كان لديك ارتفاع في حامض المعدة. إذا كان المحتوى الحمضي منخفضًا ، يُسمح بالقهوة أو الكاكاو مع الحليب ، ولكن بكميات محدودة فقط.
3. اللحوم - يمكنك أن تأكل مع التهاب المعدة ، ولكن فقط أنواع قليلة الدسم - لحم البقر ولحم العجل والدجاج والأرانب. تعتبر شرائح البخار مفيدة بشكل خاص لالتهاب المعدة حيث يتم تقطيع اللحم جيدًا وطهيه على البخار. إذا كانت عبارة عن لحم على البخار فقط ، فيجب مضغها بعناية شديدة وعدم إرهاقها ، لأن كل منتج من منتجات اللحوم يشكل عبئًا على المعدة. بالطبع ، لا يمكن استخدام النقانق والنقانق المدخنة أو غير المطبوخة لالتهاب المعدة.
4. الجبن - لا يُسمح بالجبن الحار أو المملح للغاية مع أي التهاب في المعدة ، حتى الجبن الصلب العادي يجب تناوله في شرائح صغيرة بكميات محدودة.
5. الموز - هل يمكن استخدام الموز لالتهاب المعدة؟هذه فاكهة صحية تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف ولينة وسهلة الهضم وغنية بالمغذيات التي يحتاجها الجسم. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي رقم 5 يحظر تناول الفاكهة مثل التمر والموز ، يعتقد العديد من أطباء الجهاز الهضمي أن استهلاكها المعتدل لا يمكن أن يضر ، وينبغي أن يؤكل الموز ويمكن أن يؤكل مع التهاب المعدة.
6. البطيخ هو شيء يأكله مع التهاب المعدة ، ولكن القليل جدا. لكل حمض ، يمكنك أن تأكل شريحة أو شريحتين فقط.
7. يعتبر البطيخ من أصعب المنتجات النباتية ليس فقط للمعدة ، ولكن أيضًا للبنكرياس والمرارة. يعاني الجهاز الهضمي لشخص يتمتع بصحة جيدة من صعوبة في تناول البطيخ ، لذلك يجب على أي شخص يعاني من التهاب المعدة تجنب مثل هذا المنتج المشكوك فيه.
8. الشوكولاته - من الأفضل التخلي عن هذا المنتج بالكامل.
9. المكسرات والبذور والبقوليات - لا ينبغي استخدام المكسرات لالتهاب المعدة والأمر نفسه ينطبق على البذور والبقوليات.
10. يمكن استخدام العسل لما له من خصائص التئام الجروح ويعتبر منتجًا غنيًا ومفيدًا. كل شيء على ما يرام في الاعتدال ، خاصة وأن العديد من الناس قد يكون لديهم حساسية من منتجات النحل.

هل من الممكن التخلص من التهاب المعدة تمامًا؟

في الحالات الخفيفة ، مع التهاب المعدة السطحي ، من الممكن علاجه تمامًا إذا كنت تعيش أسلوب حياة صحي وتلتزم بالقواعد الصارمة التالية ، والتي تبين عمليًا أنها مهمة صعبة للغاية:

1. يجب تناول الوجبات من 5 إلى 6 مرات يوميًا في أوقات معينة ، ويجب تناول الوجبة الأخيرة قبل ساعتين على الأقل من الذهاب إلى الفراش.
2. التقيد المستمر بنظام غذائي ، لا طعام جاف ، وجبات سريعة.
3. تجنب التدخين والشرب.
4. تجنب الإفراط في الأكل والاستراحات الطويلة في الوجبات.
5. مجهود بدني غير كافٍ ، يراقب باستمرار حالة الجسم ، لا تفرط في العمل ، لا تفرط في العمل ، تنام على الأقل 8 ساعات في الليل ويفضل أن تكون ساعة واحدة خلال النهار.

يجدر أيضًا العمل على تطوير مقاومة الإجهاد (مقاومة الإجهاد) أو استبعاد الحمل النفسي والعاطفي الزائد.